第一部分：紙牌遊戲出千 · SLEIGHT-OF-HAND TECHNIQUES
選牌（Culling）
運作方式
選牌是指在看似正常理牌的同時，暗中將目標紙牌聚集至牌堆特定位置（通常為頂部或底部）的技術。出千者翻查牌堆，透過細微的手指動作將目標牌移至可控位置。目標牌就位後，出千者便可利用假洗牌保持其位置，再以假發牌（發第二張牌或發底牌）將牌發到所需之處。Stevens選牌法被視為最先進的技術之一——它可以在不將牌面朝上攤開的情況下，控制一副借來且已洗過的牌堆中的任何目標紙牌。
出現位置
撲克、二十一點，以及任何紙牌遊戲
有案可查
選牌是許多其他出千手法的先決技術。若無法將目標紙牌定位，假洗牌及假發牌便無法有效施展。
識別與防範建議
付費部分監控室如何識破culling，以及如何防止其再次發生——為監控台而寫，而非為讀者而寫。
本內容作為偵測參考，供監控、合規及博彩營運專業人員使用。門檻及設定由各娛樂場自行釐定。本文並非教學指引：記述手法僅為便於識別。