第一部分：遊戲與博彩 · Card Games — Asian Games

牌九（Pai Gow (Tiles)）

亞洲牌類遊戲已報道

一款以32塊類似骨牌的牌具（而非撲克牌）進行的古老中國賭博遊戲。每位玩家獲發四塊牌，必須組合成一手大牌（兩塊）及一手細牌（兩塊），兩手均力求總點數盡量接近9。牌九採用複雜的符號性牌級，包括至尊對、對子、Wong及Gong，其級別高於簡單的點數總和。

實務應用

真正的牌九有別於牌九撲克。此遊戲複雜，需要專門的荷官。見於澳門大部分主要娛樂場以及部分以亞洲客群為對象的拉斯維加斯賭場。莊家權在玩家之間輪流擔任，對監控構成獨特挑戰。

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