第I部：カードゲームにおける不正行為 · カードゲームにおける共謀及び電子的な不正行為 · #2.45
ピンチング（Pinching、負けた賭けからの抜き取り）
仕組み
ベット・キャッピングの逆であり、顧客がディーラーに回収される前に負けた賭けからチップを取り除き、損失を減らす手口である。不正行為者は、ディーラーが他の負けた賭けの回収に集中している間に、手技を用いて賭けからチップを手のひらに隠し取るか、山をさりげなく減らす。これには、ディーラーの注意をそらす、体の位置で監視カメラの視界を遮る、または慌ただしい配当支払いの混乱の最中に動作を実行することが含まれ得る。ピンチングはパストポスティングと組み合わせて用いられることが多く、不正行為者が負けた賭けを減らし、勝った賭けを増やす「プレス・アンド・ピンチ」の方式を作り出す。
発生する場面
ブラックジャック、すべてのテーブルゲーム
記録に残る事実
ピンチングは、何かを加えるのではなく、何かを取り去る（ディーラーはこれに気付くよう訓練されている）必要があるため、パストポスティングよりも難しいとされている。しかし、熟練した実行者は一瞬のうちにピンチを実行できるため、監視映像の確認なしに捕らえることはほぼ不可能である。
検知と防止助言
有料の後半部分監視ルームがpinching (removing from losing bets)をどのように見抜くか、そして再発をどう防ぐか。読み物としてではなく、監視デスクの実務向けに記述しています。
サーベイランス、コンプライアンス、ゲーミング業務の専門家のための検知用の参考資料として公開しています。しきい値と調整は各施設が設定します。ここに記載する内容は手順書ではありません。手口は、認識できるようにするために記述しています。