第一部分：游戏与博彩 · Other Games — Keno, Bingo & More
烧牌（Burn Card）
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从牌堆或牌靴顶部移出、面朝下放入弃牌堆且不向任何玩家展示的牌。烧牌是多种桌面游戏的标准程序，包括娱乐场之战（在平局后发出交战牌之前烧三张牌）、百家乐和二十一点。烧牌的目的是防止玩家通过看到牌堆顶部的牌而获得优势。在娱乐场之战中，平局后荷官在向玩家和荷官发出各自的交战牌之前会烧三张牌。
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