第一部分：游戏与博彩 · Card Games — Poker & Variants
终极德州扑克（Ultimate Texas Hold’em）
扑克已报道
德州扑克的一种娱乐场桌面游戏变体，玩家与荷官对抗而非相互对抗。玩家先下 Ante（底注）和 Blind（盲注），然后在看到自己的底牌之后以及翻牌之后，有机会下 Play 注（其 Ante 的 2 倍或 4 倍）。荷官必须以一对或更好的牌型取得资格；若未取得资格，Ante 注退回，Play 注和 Blind 注按规则结算。
实务应用
Ultimate Texas Hold’em 已成为全球最流行的娱乐场扑克游戏之一。可选的 Trips Bonus side bet（三条奖励附加投注）在玩家最终五张手牌达到三条或更好时赔付。采用最优策略时，庄家优势约为 2.2%。
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